Für mein Leben gern stöbere ich in Blogs, besonders in solchen, die Nähen und Einrichten zum Thema haben, vorzugsweise mit wunderschönen Fotos. Dabei bin ich auch auf die Seite vonNora aus Österreich gekommen, sie schreibt dort über ihre “SeelenSachen“.
Dort findet man wirklich Sachen für die Seele. Ich mag ihre bebilderten Rezepte, die einfach ganz besonders sind. Gern backe ich den Pfirsichkuchen, er ist ganz leicht, geht schnell und ist raffiniert im Geschmack. Ich nehme am liebsten Weinbergpfirsiche dafür, und diesmal kamen noch ein paar Johannisbeeren für ein bisschen Säure dazu. Lecker ist er geworden, wobei ich nie weiß, ob die Pfirsiche oben bleiben oder im Teig versinken 🙂
Eine kleine Bildergeschichte davon gibt es hier:
PS: Er ist seeeeehr lecker geworden!